Blåbärspaj
2011-07-14 | 16:12:04
Idag stack jag ut i skogen och plocka blåbär. Mamma trodde att det inte fanns nåt, men det kryllade av blåbär ööööverallt!! Jag plockade 5 dl:) När jag va klar så gjorde jag en blåbärspaj! Just nusitter jag o väntar på att den ska bli färdiggräddad, och det är den om fem minuter:D Då ska jag bara vispa vaniljsås, och så är den klar för att ätas! Vill ni ha receptet? Spelar ingen roll, för det kommer här!:P
Blåbärspaj med havresmulpaj
Knaprig och god smulpaj.
 |
Tid: 30-40 minuter |
 |
Mängd: ca 6 portioner |
Det här behöver du…
1/2 l färska eller frysta blåbär,cirka 250 gram
1 msk potatismjöl
ev. 1/2 dl strösocker
Smuldeg:
3/4 dl strösocker
1 1/2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
125 g smör
Gör så här…
1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda socker, havregryn och mjöl i en bunke. Finfördela smöret i blandnigen till en smulig deg.
2. Lägg i blåbären. Strö över potatismjöl och om du gillar söta pajer socker.
3. Fördela smuldegen över bären. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
Tror den blir supergo!! Eller jg hoppas iaf på det ..xD
| Kommentarer
Trackback
